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菜单

Déjeuner ou Diner au Village Déjeuner ou Diner au Salon Le Château

Déjeuner ou Diner au Village

Salade de lentilles vertes à la Lyonnaise

Urbain Dubois (18018 - 1901)

Oeuf mollet aux champignons

Jules Gouffé (1807-1877)

Filet de cabillaud sauce safran

Urbain Dubois (1818-1901)

Suprême de volaille sauce Chasseur

Antonin Careme (1784-1833)

Moelleux Bourdaloue

Urbain Dubois (1818-1901)

Brioche perdue façon Suzette

Urbain Dubois (1818-1901)

Déjeuner ou Diner au Salon Le Château

Le Château (1er étage) A la carte ou Menu au choix de la carte : Entrée, Plat, Assiette de Fromages et Dessert : 45€

Foie gras de canard et son chutney de poires

Antonin Carême ( 1784-1833 )

15,50 EUR

Saint-Jacques à la Bretonne

Jules Gouffé (1807-1877)

Magret de canard sauce moutarde à l’ ancienne et mousseline de légumes

Urbain Dubois (1818-1901)

23,00 EUR

Filet de Bar sauce safran

Auguste Escoffier (1846-1935)

Assiette de fromages

Bleu, Romier, Tome, Pont Caillaud ... Au gré de nos fermes Pains bio, beurre fermier, fruits secs

14,00 EUR

Brioche perdue façon Suzette

Jules Gouffé (1807-1877)

Tarte au citron meringuée

Antonin Careme (1784-1833)

地图和联系方式

1 place de l'église 44710 Port-Saint-Père 02 40 31 68 72

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